こんにちは。東京在住豊里耳（とよさと みみ）です。
地球の反対側に暮らす ロンドン在住の「フローレンス22世」と東京在住「豊里耳（とよさと みみ）」。 2人がぐるっと電話でつながりアレコレ話す「環・地球おしゃべり」、それがマトカのpodcastです。
ハロウィンですね。今年はコロナの影響で世界的におとなしいハロウィンなのでしょうね。以前イギリスに住んでた時に、お菓子を準備し忘れていて（この辺は子供訪ねてこないと同居人にきいていたので…）、「Trick or Treat！」と訪問しに来た子供達に、苦し紛れに日本の「うどん」をあげたことを思い出します（子供達ぽかーん）。ともあれハロウィンにちなみまして「お菓子・おやつ」について2人であれこれ話してみました。
ストイックに糖質制限を続けるフローレンスさんと、ゆるゆる糖質制限中のわたくし、甘いものだけでなく、しょっぱい系のおやつも含め、割と好きな傾向が共通してました。ああ、話していたらいろいろ食べたくなってきた。
フローレンスさんの話していた糖質制限手作りチーズケーキについては以前、【写真交換日記220】from London「チーズケーキは『高さ』でしょ？」でもレシピを公開しています。よろしければ、読んでみてください。
アンジェリーナのモンブラン！く〜！
そしてドゥ マゴ パリのタルトタタン！
またお耳にかかります。