こんにちは。ロンドン在住のフローレンス22世です。
地球の反対側に暮らす ロンドン在住の「フローレンス22世」と東京在住「豊里耳(とよさと みみ)」。 2人がぐるっと電話でつながりアレコレ話す「環・地球おしゃべり」、それがマトカのpodcastです。
今回は代替ミルクのトレンド in London について話しました。
日本では「代替ミルク」と言えば豆乳が王様で、次にアーモンドミルク、ライスミルク…という感じだと思います。
ロンドンでも「絶対王者」は豆乳なのですが、最近のトレンドは「オーツミルク」なんです。

オーツミルクとは、その名の通りオーツ麦(燕麦)から作られたミルクです。実際に飲んだ印象、食感などをたっぷり語りました。
ヴィーガンになる人が続々と増える中、「代替〇〇」はこれからもどんどん充実していきそうですね。
聞いて下さると嬉しいです。
