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カテゴリー:食

podcast238

【podcast238】毎日の献立どうしてる?

忙しい中でも、ご飯の時間はやってくる。毎日のことなので、悩む人も多いのではないでしょうか。ましてやダイエット中であれば…。ゆるゆる糖質制限をしているワタクシと、糖質制限先輩のフローレンスさんで、あれこれ献立話をしてみました。

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【前のめりでスキップ(ロンドン日報)】青空市場のある街

青空市場(ストリートマーケット/マルシェ)と移民系食材店が多数のあるロンドン南部の街に住んで1年たちました。

【podcast217】結婚式もいろいろ違う…ロンドンで「ベジタリアン・ウェディング」に行ってきました。

このポッドキャストは8月20日に収録しましたが、その前日、フローレンスはイギリスカップルの結婚式に行ってきました。

【Podcast213】シュウマイの皮が売ってない in イギリス。何で代用?

今回は日本のスーパー事情とは異なる場所に暮らすフローレンスが「シュウマイの皮がない」から始まった「代用あれこれ」を話しました。

【podcast203】〇〇と■■に効果抜群!大根おろしデトックス

今回はフローレンスが実践している「大根おろしデトックス」を紹介しました。※個人的感想・感覚なので、医学的科学的な効果を語るものではありませんの。ご注意ください。

【podcast191】「料理にまつわるジェンダーバイアス」がチクチク辛い… TBSラジオ『セッション』2/6特集を聞いての感想トーク

フローレンスも耳もTBSラジオを愛聴しています。中でも『セッション』の大ファンです。2月6日の『セッション』の特集「ノスタルジーか、幻想か・・・『おふくろの味』は一体どこから来たのか?」を聞いて、思ったこと・思い出したことを2人で話しました!

【podcast177】似ているようでちょっと違う!調味料「マキシマム」「ほりにし」マジカルスパイス」試してみたよ!

ごく最近のことですが、ずっとずっと興味があった「マキシマム」という調味料を入手しました。もちろんロンドンで売っているわけではないのですが、良く視聴している料理系動画で知り、ずっと試してみたかったのです。

【podcast171】ロンドンに「うどん」ブームが到来。非日本人友人たちと食べに行ったところ…

こんにちは。フローレンス22世です。 地球の反対側に暮らす ロンドン在住の「フローレンス22世」と東京在住「豊里耳(とよさと みみ)…

【podcast160】いいかげん、痩せたいの。「月曜断食ダイエット」始めました。

実は…「月曜断食」始めました。きっかけは健康診断での体重測定です。震えました…

podcast153

【podcast153】新じゃがの季節に!幻の料理本『ポテト・ブック』

新じゃがが美味しい季節です。ポテトレシピはレパートリーも多く、嫌いな人もいないのではないかと思うくらいに人気の食材ですよね。だけれども、そんな慣れ親しんだポテトに関して新しい発見ができる本、それが復刊した『ポテト・ブック』です

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