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【podcast203】〇〇と■■に効果抜群!大根おろしデトックス
今回はフローレンスが実践している「大根おろしデトックス」を紹介しました。※個人的感想・感覚なので、医学的科学的な効果を語るものではありませんの。ご注意ください。
【podcast191】「料理にまつわるジェンダーバイアス」がチクチク辛い… TBSラジオ『セッション』2/6特集を聞いての感想トーク
フローレンスも耳もTBSラジオを愛聴しています。中でも『セッション』の大ファンです。2月6日の『セッション』の特集「ノスタルジーか、幻想か・・・『おふくろの味』は一体どこから来たのか?」を聞いて、思ったこと・思い出したことを2人で話しました!
【podcast177】似ているようでちょっと違う!調味料「マキシマム」「ほりにし」マジカルスパイス」試してみたよ!
ごく最近のことですが、ずっとずっと興味があった「マキシマム」という調味料を入手しました。もちろんロンドンで売っているわけではないのですが、良く視聴している料理系動画で知り、ずっと試してみたかったのです。
【podcast171】ロンドンに「うどん」ブームが到来。非日本人友人たちと食べに行ったところ…
こんにちは。フローレンス22世です。 地球の反対側に暮らす ロンドン在住の「フローレンス22世」と東京在住「豊里耳(とよさと みみ)…
【podcast153】新じゃがの季節に!幻の料理本『ポテト・ブック』
新じゃがが美味しい季節です。ポテトレシピはレパートリーも多く、嫌いな人もいないのではないかと思うくらいに人気の食材ですよね。だけれども、そんな慣れ親しんだポテトに関して新しい発見ができる本、それが復刊した『ポテト・ブック』です
【podcast152】ショウガで痩せた話
餅田コシヒカリさんが3日間ショウガ(加熱したもの)をとり続けたら痩せるか?を実験していたのです。加熱したショウガの脅威の威力を知り、我が家でも早速実験開始。
【podcast138】お節料理について思うこと in London
あけましておめでとうございます。ロンドン在住のフローレンス22世です。 地球の反対側に暮らす ロンドン在住の「フローレンス22世」と…
【前のめりでスキップ(ロンドン日報)】「12/24 クリスマスイブ」
コロナ禍のクリスマスなので、基本静かに過ごしているのですが、クリスマスイブはちょっと出かけました。先週家を買い、引っ越ししたばかりの若いカップルの家に招かれたからです。
【podcast127】ロンドンの代替ミルクのトレンドは「コレ!」
今回は代替ミルクのトレンド in London について話しました。日本では「代替ミルク」と言えば豆乳が王様で、次にアーモンドミルク、ライスミルク…という感じだと思います。