© matka All rights reserved.

【Podcast213】シュウマイの皮が売ってない in イギリス。何で代用?

地球の反対側に暮らす イギリス在住の「フローレンス22世」と日本在住「豊里耳(とよさと みみ)」。 2人がぐるっと電話でつながりアレコレ話す「環・地球おしゃべり」、それがマトカのpodcastです。

今回は日本のスーパー事情とは異なる場所に暮らすフローレンスが「シュウマイの皮がない」から始まった「代用あれこれ」を話しました。

イギリスには「シュウマイの皮」なるものは売っていないようなのです。「餃子の皮」はあるのです。「春巻きの皮」と「ワンタンの皮」もあります。でも、「シュウマイの皮」はありません。

この「なぜシュウマイの皮はないの?」の答えと、「だったら何でシュウマイを作る?」について、結構まじめにとりくみ、実験した結果を話しております。

代用で作ったシュウマイ、これがおいしかったんです。

シュウマイ・餃子周辺の点心と英語の関係、日本とは異なる材料調達(特に量)等も話しております。

会話にでてくるYoutubeチャンネル「くまの限界食堂」はこちらです。全部簡単で美味しいレシピばかりです。

聞いて下さーい。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

【podcast264】戦争関連ドキュメンタリーを見る8月②

「ポッドキャスト262」に続き、今回もフローレンスは「戦争関係ドキュメンタリー」について話しました。

podcast263

【podcast263】映画「ひろしま」、本「未来からの遺言 ある被爆者体験の伝記」おすすめします

毎年夏に戦争関連の課題図書や映画を決めているのですが、今年は春に映画「オッペンハイマー」を視聴したこともあって、被爆者側からの映画と本を選びました。どちらも以前から気になっていた作品で、本当に今回観て読んでよかった作品です。

【podcast262】戦争関連ドキュメンタリーを見る8月

8月は、毎年たくさん戦争関係のドキュメンタリーを放送しますね。見るのは心のエネルギーを使います。辛い内容ですから。

podcast261

【podcast261】人生に影響を与えた漫画

先日、NHK「ドキュメント72時間 フランス・パリ 街角のマンガ喫茶で」に触発されて、自分の人生に影響を与えた漫画を考えてみました。同じように何人かに聞いてみると、その人がすごく表れたラインナップで興味深い結果でした。そんなわけでフローレンスさんとあれこれ話してみました。

【podcast260】ぎっくり腰…「痛み」ついて考えた。

1週間前からぎっくり腰になっているフローレンスです。ぎっくり腰、初めてではありません。でも数年ぶり。大変…痛いで…ございます。

ページ上部へ戻る