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【写真交換日記166】from Tokyo「かき揚げマジック」by yoko
ロンドン以上に寒いかもしれない東京です。寒いのが苦手な私は本当に、部屋の中でも外行くような服装で過ごしています。そして天候不順で野菜の高騰！野菜モリモリ食べている私にとって、スーパーで伸ばした手が止まる時が多い日々です。
そして、野菜をうまく利用して満足感が高い「かき揚げ」に最近ハマっています。以前は揚げ物がめんどくさい気持ちがあったのですが、結構やってみるとすぐできるし、サクッとカリッと、どんな野菜でもかき揚げになって組み合わせによっていろんな歯ごたえが楽しめる。「なんだ、もっと前からやってればよかったよ」と思わずにはいられません。
少し日が経ってしまった、野菜の残りでもあれよあれよとメインになってしまう、そう、「かき揚げマジック！」。作りすぎてしまっても、後でグリルすると美味しく食べられるし。一人暮らしにも向いている。余った油はお気に入りの「野田琺瑯」の油こしにジャーっと入れる。
今度は何をかき揚げにしようかな。そんなところもマジックです。
【今日の云々：カルチャー日記 in London】罪悪感なし人生ってどんなだろ？BBCドラマ『The Serpent（蛇）』、TBSラジオ『セッション』（成人の日・新聞社説読み比べ）にブヒブヒ笑う
シリアルキラー、シャルル・ソブラジについてこのドラマを見るまで全く知らなかったのですが、オサレな作りが目に楽しく、ソブラジの手軽に殺人していく奇妙さに眉を顰めつつで最後まで興味深く見切りました。
コロナ禍だからこそのヒット要因？アニメ映画『劇場版 ヴァイオレット・エヴァーガーデン』と『劇場版 鬼滅の刃 無限列車編』の斜め評（ネタバレなし）
コロナ禍の年末の映画館、2作品とも公開からだいぶ経っているというのに、密を避ける1席空けではなくなった劇場の席はほぼ満席に近い状況だった。…
【写真交換日記231】from Tokyo 「朝焼けと生業と」
新年になりました。今年もどうぞよろしくお願いします。ハナコさんは素敵なクリスマスツリーのある自宅で、クリスマスやお正月は豪華な料理を作って過ごしたことと思いますが、私は今年は実家に帰らず、独り、あまり平日と変わらない年末年始を過ごしました。
【前のめりでスキップ（ロックダウン・ロンドン日報）】2021年1月12日：「『分かる言葉で』がむずかしい」
日本でひとり暮らしをするロージン（81歳になりました）母。このお方、地震と洪水を世界で1番心配しながら生きている。
【podcast90】2021年これ流行るんじゃないか？日英談義
2021年がどんな年になるのか先行きの見えない新年ですが、そんな中でも地球をまたいで、トレンド予想をあれこれ話してみました！カルチャー、食、ファッションなど。ああ、トレンドセッターになってみたい…。