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【お仕事掲載】日本ティー&ハーブ協会コラム(12月)
ロンドンにいるハナコからのお知らせです。
一般社団法人 日本ティー&ハーブ協会(http://japanteaandherb.com/)さんのサイトで、今月から英国レポートを書かせていただいております。暮らしになじんだお茶やハーブの文化、味わい方、調理の仕方などを中心に、日々の生活に取り入れられる工夫を紹介できたらと思っています。
第1回は、寒い冬にぴったりの温かいワイン「モルドワイン(Mulled Wine)」についてです。
「モルドワイン」 ハーブ、スパイス、ワインで体を温める ←記事リンク
簡単で美味しいレシピを紹介しています。読んでいただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

【Podcast195】故ジャニー喜多川氏の「ある疑惑」に迫るBBCドキュメンタリー
日本でも一部の人たちには話題ですが、3月7日(イギリス時間)に故ジャニー喜多川氏による性加害について取材したBBCドキュメンタリーが放送されました。タイトルは「プレデター:J-popの秘密のスキャンダル(原題訳)」。なかなかショッキングなタイトルです。

【podcast194】私たちの好きなナレーター、ナレーション
以前から自分の声や話方にコンプレックスのあるワタクシ、いい声や話し方に対して憧れが強く、普段テレビ番組やラジオを聴いていてナレーションを気に掛けることが多いです。一方、ドキュメンタリーを数多く視聴するフローレンスさんもナレーションの重要さを実感していて、2人で好きなナレーターについてあれこれ話してみました。

【podcast192】いろいろ経験した今、ようやく緊張コントロール術を身につけた
最近までは受験生の試験シーズン、これからは新生活での挨拶や資格試験などなど子供の頃から大人になっても、どうしても逃れることのできない、緊張シーン。「やだなあ」となんとも言えない気持ちになりますよね。